Indramayu merupakan salah satu kota yang berkawasan di Jawa Barat. Selain memiliki tempat wisata, Indramayu juga memiliki beragam makanan khas yang menggugah selera. Berikut kuliner khas Indramayu yang bisa anda nikmati.
Kuliner Indramayu Yang Tidak Boleh Terlewat
1.Pindang Gombyang Manyung
Makanan khas dari Indramayu ini memiliki bahan utama yaitu ikan manyung. Ikan manyung sendiri adalah ikan yang berasall dari laut. Apabila anda melihatnya sekilas, mungkin berpikir bahwa penampilan makanan yang satu ini seperti gulai. Namun nyatanya, bahan utamanya adalah ikan.
Untuk rasa pindang gombyang manyung menawarkan cukup banyak keunikan. Sebab penggunaan bumbu yang beragam itulah yang menjadikan cita rasa makanan ini sangat menggoda untuk dicicipi. Mulai dari kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas serta tambahan bahan penyegar seperti belimbing wuluh yang sedap.
- Pedesan Entog
Sesuai namanya, makanan pedesan entog menawarkan jenis rasa makanan yang memiliki cita rasa pedas. Sangat cocok untuk dinikmati oleh anda yang gemar makanan pedas. Untuk kata entog sendiri, adalah sebutan untuk bintang yang berjenis seperti bebek.
Singkatnya, pedesan entog ini adalah kuliner jenis bebek yang dimasak menggunakan bumbu pedas. Adapun tambahan bumbu yang digunakan yakni tomat, serai, daun jeruk, serta beberapa bumbu lainnya yang dapat memperkuat rasa lezatnya pedesan entog.
Demikian beberapa jenis makanan khas Indramayu yang bisa anda jadikan sebagai rekomendasi makanan wajib untuk dicoba ketika sedang berada di Indramayu. Pastikan kembali untuk mencicipi makanan yang sesuai dengan selera anda.