Molen merupakan salah satu jajanan yang banyak sekali disukai orang. Molen biasanya berisi potongan pisang maupun pisang utuh. Buah pisang dalam olahan molen ini dibalut dengan adonan yang sudah digiling. Molen menjadi salah satu jajanan yang murah dan sangat enak. Molen dapat dinikmati dengan kopi maupun teh. Molen dari pisang adalah jajanan ringan yang sangat enak rasanya. Kita bisa menemukan olahan molen ini dengan mudah. Molen sudah banyak dijual diberbagai kota di Indonesia. Molen juga merupakan salah satu jajanan rakyat yang populer. Molen pisang menjadi salah satu jenis gorengan yang banyak diminati. Harga yang sangat murah menjadikan molen banyak dibeli masyarakat.
Cara pembuatan molen ini sangat mudah. kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula, telur, garam, dan air untuk membuat adonannya. Kita bisa mencampurkan semua bahan tersebut agar menjadi adonan yang kalis. Kita bisa menambahkan vanili agar adonan menjadi lebih wangi. Setelah itu adonan dapat digiling dengan ketebalan tertentu sesuai dnegan selera kita. langkah selanjutnya adalah membalut pisang atau potongan pisnag dengan adonan tersebut. Langkah terakhir adalah menggoreng molen. Setelah itu jajanan moleh siap dihidangkan. Renyahnya adonan yang digoreng dan juga rasa manis dari pisang membuat jajanan ini sangat nikmat dinikmati ketika masih hangat.